Les adhérents de l'association

Notre malterie propose une gamme complète composée d'une vingtaine de malts entièrement réalisés sur place (malts de base, malts tourailles, malts cara, malts mélanoides, torréfiés).

Nous sommes une entreprise familiale, depuis 2 générations, spécialisée dans la meunerie sur meule de pierre en production Made in France.

Le Centre du développement de l'Ardèche « Ardèche le goût » est une association qui a pour mission de promouvoir la gastronomie et l’agroalimentaire ardéchois.

Notre balsamique est reconnu par des chefs étoilés, nous sommes le balsamique officiel de la mère Brazier à Lyon. Nous sommes aussi trufficulteurs et élevons des chiens truffiers.

Biscuiterie artisanale, basée à Tain l'Hermitage, toute une équipe sélectionne des ingrédients de la région avant de les utiliser à la confection de biscuits garnis sucrés & salés.

Tout commence à l’été 2011, Benoît brasse les premières bières dans un petit local niché au fin fond de la zone artisanale de Chabeuil.

Notre objectif au quotidien ?

Vous proposer des desserts aux fruits, des recettes gourmandes élaborées à partir d'ingrédients sélectionnés... pour vous faire plaisir !

Crémerie-fromagerie-épicerie du quartier Danton, nous oeuvrons pour les productions fermières et au lait cru.

Nous sélectionnons autant que possible nos produits auprès des producteurs locaux et avons obtenu le label "toqué du local".

Installée sur le site historique de la Chocolaterie Valrhona, la Cité dévoile au grand public et aux professionnels les coulisses du Grand Chocolat.

Ferme familiale depuis 1882, le Clos Fougères est aujourd'hui un domaine très diversifié dans ses cultures et ses activités.

Fondée en 2012 par Marc & Christine Sandevoir, la Conserverie Artisanale et Gastronomique Marc Sandevoir a été créée pour redonner des notes de noblesse à la conserve.
Animé par sa passion pour la gastronomie et la cuisine, Marc à transmis tout son savoir à son fils Onésime Sandevoir qui prend la relève.

La distillerie « Les feux de Saint-Jean » est implantée au cœur du Parc Naturel des Monts d’Ardèche.Créée en 2022 l’histoire de la distillerie est courte mais se veut ambitieuse dans la production de Whiskys, de Rhums et d’Eau de vie de fruits certifiés BIO et hautement qualitatifs.

Le Domaine Jean Esprit est une propriété familiale datant de 1909, avec à sa tête Jean Esprit, représentant la 5ème génération.
Implanté sur les terroirs réputés de l'appellation Crozes-Hermitage à Pont de l'Isère (Drôme), il compte 20 hectares en propriété. Cru prestigieux de la Vallée du Rhône Nord, nos vins se déclinent en rouges et blancs.

Emotion'Ale est une microbrasserie et un Beer Truck. La microbrasserie, créée en 2021, est située au niveau de la place d'Anton à Valence.

Depuis 1840, au cœur de la Drôme des collines, nous fabriquons des fours à bois 100% en terre cuite réfractaire.

Notre ambition est de replacer au centre de la table, celles et ceux qui ne souhaitent pas d'alcool. C'est pourquoi nous produisons des boissons naturelles et végétales, certifiées bio par FR-BIO-15 Bureau Alpes Contrôles (antenne de Valence).

Fiers d’être producteurs d’huiles et compositeurs de goût depuis 1885, nous vous invitons à découvrir notre passion et notre savoir-faire dans un moment de partage et de convivialité. La boutique de Nyons vous propose une dégustation à son bar à huiles, afin de laisser parler votre palais et déceler vos goûts.

Bastien Girard, Champion du Monde de la Pâtisserie, a ouvert avec sa femme sa boutique en plein centre ville de Tournon sur Rhône en début d'année 2020.
L'ensemble des produits sont faits maison et varient au fil des saisons.

On peut entrer par hasard dans la Boutique LAURENT, on y reviendra par plaisir… le plaisir de trouver le dernier ingrédient pour sa recette, le plaisir de découvrir de nouveaux produits et de nouveaux fournisseurs que l’on pourra à son tour faire découvrir à sa famille ou à ses amis, le plaisir de faire plaisir avec un cadeau gourmand et gastronomique, le plaisir de goûter une petite nouveauté que j’aurai dénichée !

La Distillerie du Vercors a installé ses alambics en 2016 dans une ancienne ferme fortifiée de la jolie vallée du Royans. Pourquoi ce lieu ? pour la qualité de l’eau qui est essentielle pour produire un bon whisky.

Lancée en 2019, la Ferme Intégrale s'est tournée vers l'aquaponie, une technique de production vertueuse reposant sur les principes de l’aquaculture et de l’hydroponie. C’est l’élevage de poissons en cohabitation avec des plantes au sein d’une boucle d’eau quasi-fermée.

A la fois restaurateur & traiteur, La Note Gourmande c’est avant tout une équipe de professionnels passionnés par l’univers de la restauration qui feront de votre repas un moment inoubliable. Du Food Truck à la Livraison en passant par le service traiteur événementiel, nous vous proposons une gamme de prestations originales et raffinées pour créer votre instant savoureux !

La Table de Cana Valence est un traiteur entreprise d’insertion professionnelle à votre service pour répondre à vos besoins culinaires. Réceptions privées ou professionnelles, cocktails,
mariages, séminaires, plateaux-repas, … Nous répondons à toutes vos demandes !

Le Marché Loc’Halle est un magasin où vous pouvez retrouver viandes, fromages, fruits, légumes, épicerie salée et sucrée et bien d’autres produits.  Bref, que des bons produits frais et locaux.

Julie fabrique ses délices, les macarons et la brioche feuilletée, à Mauves (07300). La confection se fait principalement manuellement à partir de produits locaux, des colorants naturels, choisis avec attention pour leur goût intense et leurs capacités à provoquer des émotions.

Fondée en 1991, CAVE NOISEL a été reprise en 2017 par l’équipe des « Handi Capables » de LMDES, entreprise adaptée basée à St Jean-en-Royans.

Stéphane Boutarin est agriculteur, producteur d'ail IGP de la drôme, et producteur d'ail éléphant.  Une production agricole qui répond au cahier des Global Gap et Grasp, dans une démarche zéro résidu et qui entreprend la mise en place du label HVE Haute Valeur Environnementale.

Né en plein coeur de la région à Tournon-sur-Rhône, Michel Chabran, chef emblématique et reconnu a su allier tradition et modernité pour proposer une cuisine de terroir, savoureuse et généreuse. Au fil des années, il a développé un véritable esprit familial et a su le partager dans ses différentes Maisons.

Depuis 1848, le Nougat Chabert & Guillot est fabriqué dans les ateliers de Montélimar par des Maîtres-Nougatiers. Grâce à un savoir-faire alliant tradition et innovation, la Fabrique vous offre des produits de qualité et la promesse de vivre d’inoubliables moments de dégustation…

Boulangerie familiale centenaire portée par la 5ème génération spécialisée dans la Pogne de Romans, le St-Genix et le Suisse de Valence

Nous sommes maître chocolatier, c'est à dire que nous fabriquons nous même nos tablettes à partir de produit brut : les fèves de cacao. Nous possédons aussi une plantation à Madagascar cela participe au développement local.

Nos produits sont des ravioles artisanales fraiches et surgelées IGP et LR, ainsi que toute une déclinaison de saveurs autour de produits locaux : chèvre fabriqué à Romans, basilic, provençale à l'olive de Nyons, truffes de la Drôme, bleu du Vercors Sassenage AOP, chocolat fabriqué dans le Diois.